Wir empfehlen besonders hitzebeständige Öle wie Rapsöl, Kokosöl, Avocadoöl, Butterschmalz oder Bratöl. Nach der Benutzung empfehlen wir, die Grillplatte am besten in Wasser einweichen zu lassen oder ein nasses Zewa-Papier auf die Grillplatte zu legen und einweichen zu lassen. Stärkere Reinigungsmittel als Spülmittel sollten in keinem Fall verwendet werden, da sonst die Beschichtung beschädigt wird. Vermeiden Sie zusätzlich starkes scheuern und nutzen einen weichen Schwamm oder Tuch für die Reinigung.